Der Vater des Döners ist tot und die Medien lügen

[Realist59]

Kadir Nurman ist tot. Er gilt als Erfinder des Döners, verkaufte 1972 seinen ersten Döner, wie wir ihn kennen. Aber ist er tatsächlich der Erfinder des Döners? Nein, das ist er nicht. Was Nurman tat, war lediglich eine Veränderung dessen, was man in der Türkei schon lange vorher kannte. Dort wird der Döner auf einem Teller serviert. Nurman nahm lediglich statt eines Tellers ein Stück Brot. Das ist der einzige Unterschied. In den deutschen Medien, wo man es mit Recherche nicht so hat, wurde Nurman seit langen Jahren als wahres Genie gefeiert, als Erfinder des Döners. Natürlich hat sich Nurman gerne feiern lassen und nie gesagt, wie es tatsächlich war.

[Turmfalke]

Kadir Nurman ist tot. Er gilt als Erfinder des Döners, verkaufte 1972 seinen ersten Döner, wie wir ihn kennen. Aber ist er tatsächlich der Erfinder des Döners? Nein, das ist er nicht. Was Nurman tat, war lediglich eine Veränderung dessen, was man in der Türkei schon lange vorher kannte. Dort wird der Döner auf einem Teller serviert. Nurman nahm lediglich statt eines Tellers ein Stück Brot. Das ist der einzige Unterschied. In den deutschen Medien, wo man es mit Recherche nicht so hat, wurde Nurman seit langen Jahren als wahres Genie gefeiert, als Erfinder des Döners. Natürlich hat sich Nurman gerne feiern lassen und nie gesagt, wie es tatsächlich war.

Und grundsätzlich ist der Döner oder das, was sich vorher auf anatolischen Tellern befand, lediglich der Abklatsch des griechischen Gyros. Größter Unterschied ist das verwendete Fleisch: Aus dem griechischen Schweinefleisch wurde halal-Rindfleisch und bestenfalls die Sauce wurde ein wenig verändert. Diese Veränderung hätte aber kein Patentgericht überstanden.

[Crusader]

....... Diese Veränderung hätte aber kein Patentgericht überstanden.

Wieso? Monsanto hat ja auch Patente auf Samen.

[Turmfalke]

Wieso? Monsanto hat ja auch Patente auf Samen.

Ohne Monsanto nun zu werten: Der Döner unterscheidet sich weniger vom Gyros als die gentechnisch veränderten Samen von Monsanto sich von den ursprünglichen unterscheiden.

Bei Monsanto wurde jahrelang geforscht, der Vater des Döner hatte nur die Idee, aus haram halal zu machen, und das ist noch nicht mal eine Idee, sondern nur die Selbstverständlichkeit, die aus dem Koran kommt. Die Überlagerung ist nun eine tradierte islamische Angelegenheit, also auch nichts Neues, aber wohlerprobt. Wenn die Vergangenheit seit Jahrhunderten entsorgt wird, ist es für einen Abkömmling der entsorgenden Kultur auch nicht unüblich, eine einfache Überlagerung zur eigenen Erfindung zu deklarieren. Vieles, was uns anmaßend erscheint, entspringt diesem kulturellen Selbstverständnis.

[Crusader]

Du hast die Anspielung nicht verstanden.

[Turmfalke]

Du hast die Anspielung nicht verstanden.

Kann sein. Meine Leitung war wohl zu lang!

[Crusader]

Sperma ->Samen

[Turmfalke]

Sperma ->Samen

Danke!

[murktimon]

Wie auch immer,für den Nobelpreis reichte es bei den Türken nie.

Also Döner erfinden und als Hawkins der Gastronomie in die Geschichtsbücher eingehen.

[Chayton]

Und grundsätzlich ist der Döner oder das, was sich vorher auf anatolischen Tellern befand, lediglich der Abklatsch des griechischen Gyros. Größter Unterschied ist das verwendete Fleisch: Aus dem griechischen Schweinefleisch wurde halal-Rindfleisch und bestenfalls die Sauce wurde ein wenig verändert. Diese Veränderung hätte aber kein Patentgericht überstanden.

Falsch, bin selbst Grieche. Der Ursprung des Döner/Kebap ist der Ort ADANA ( Adana Kebap ) ! Der Döner spieß wurde seitlich gedreht, daher der Name DÖNER und in Adana enstand der Döner Kebap. Wir Griechen haben es dann von den Türken kopiert, also etwas anders.